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I.P.S.S.A.R. UGO MURSIA DI CARINI

BIENNIO COMUNE


Nelle classi del Nuovo Ordinamento degli istituti professionali alberghieri vi è un biennio unico ad indirizzo alberghiero con la scelta della qualifica professionale solo al terzo anno. L'obiettivo del biennio è quello di unificare le conoscenze, evitando la frammentazione. Il livello culturale dei curriculi viene elevato mediante l'introduzione di una larga quota di ore  dedicate a discipline formative di carattere umanistico-scientifiche; sono previste anche 4 ore di "approfondimento", che mirano, nel primo anno, anche al recupero cognitivo degli studenti, ma soprattutto allo sviluppo e al potenziamento delle capacità inerenti alle materie dell'area di indirizzo. 

Ciò offre la possibilità di conseguire, con un terzo anno di studi, una delle qualifiche di operatore previste.

 

 

BIENNIO COMUNE

CLASSI TERZE

OPERATORE SERVIZI DI CUCINA

OPERATORE SERVIZI DI SALA-BAR

OPERATORE DEI SERVIZI DI RICEVIMENTO

BIENNIO POST QUALIFICA

TECNICO DEI SERVIZI RISTORATIVI

TECNICO DEI SERVIZI TURISTICI

 
ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE UGO MURSIA VIA TRATTATI DI ROMA N. 6 90044 CARINI (PA) Tel. 0918688072 Plesso di VIA PASCOLI Tel. 0918660786